Több évtizedes vendéglátóipari múlttal, egy 28 éve sikeresen működtetett dunaújvárosi étterem üzemeltetésében szerzett tapasztalatokkal, úgy...
Több évtizedes vendéglátóipari múlttal, egy 28 éve sikeresen működtetett dunaújvárosi étterem üzemeltetésében szerzett tapasztalatokkal, úgy döntöttünk, hogy várhatóan novemberben megnyitjuk új, konyhai csúcstechnológiával felszerelt, olasz hangulatú design szerint kialakított, az olasz konyha tradicionális és modern ételeit kínáló éttermünket, amelybe
Vendéglátóipari üzletvezetőt
keresünk.
Csatlakozz hozzánk és legyél te az, aki ennek a családi vállalkozásnak új lendületet ad. Vegyél részt már a csapat összeállításában.
Milyen feladatokat lát el nálunk az üzletvezető?
- Együttműködik és támogatja a tulajdonost a stratégiát és a gazdálkodást érintő feladatokban
- Koordinálja és felügyeli a felszolgálók, pultosok, és egyéb éttermi alkalmazottak munkáját, elkészíti a munkaidő beosztást
- Biztosítja a vendégelégedettséget és a vendégek magas színvonalon történő kiszolgálását
- Kapcsolatot tart a beszállítókkal
- Megszervezi és biztosítja a rendezvények lebonyolítását
- Ötleteivel támogatja és irányítja az üzlet marketing-tevékenységét a forgalom-, és vendégszám növelése érdekében
- Fokozott figyelmet fordít a dolgozók megtartására és a jó munkahelyi légkör kialakítására
- Figyelemmel kíséri a dolgozók szakmai fejlődését és támogatja azt
- Felelős a higiéniai előírások betartatásáért
- legalább 5 év hasonló pozícióban szerzett gyakorlat (referenciák)
- tulajdonosi szemlélet
- szakma iránti alázat
- vendégközpontúság
- jó kommunikációs készség
- jó szervező és problémamegoldó készség
- csapatépítésben való jártasság
- angol és/vagy német szakmai nyelv ismerete
- B kategóriás jogosítvány
- exclusive munkakörnyezet
- stabil háttér
- versenyképes fizetés
A magyar nyelvű önéletrajzokat a következő e-mail címre várjuk: gourmand.kavehaz@gmail.com